BBQ-sauzen: rubs & marinades ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken

Ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken. BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!

Product number

9789059565975 

Expected delivery time

1-3 werkdagen

EAN

9789059565975  

€ 24,95
€ 17,50
Price per stuk

 

Quantity: 
Order

Do you have a question about this product?

Ask us your question

Ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken.

BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!


Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.

Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft. Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.

Ask a question about this product

Fields marked with a * are mandatory

Your question has been sent! Thank you.

We will provide you with an answer as soon as possible.